맛난이야기~

죽방멸치

사과선녀 2012. 7. 26. 21:16

죽방멸치...

가을농원 선녀는  멸치 이름이 죽방인줄 알았습니다

챙피한 이야기지만 죽방을 보기 전 까지는 그렇게 생각 했었지요

죽방 멸치는 잡는 방법이 대나무로 가두리 같은것을 해놓고

전통방식으로 잡은 멸치를 죽방 멸치라고 한다는 군요

그 사실을 삼천포에 견학가서죽방 가두리를 보고서야 알았다는

웃지못할 이야기 입니다

멀리서 보니 바다에 사립문 같은것이 서 있길개 같이간 친구에게

저거는 뭐지 했더니 죽방 멸치잡이라고 하는군요

일반 멸치보다 가격도 비싸고 맛도 좋다고 하던데 가을농원 선녀는 구입해 본일이 없어

잘 모르겠지만  아무턴 전통 방식이라는 것이  선녀 맴을 앗아 갑니다

 

삼천포 앞바다에 가면 이런 멋진 모습을 볼수 있답니다

참 아름다운 모습입니다

'맛난이야기~' 카테고리의 다른 글

이맛이 꿀맛이네.....  (0) 2012.08.31
동동주   (0) 2012.08.10
옥수수   (0) 2012.07.19
가을농원 선녀의 평화가 깃든 밥상이야기....  (0) 2012.06.20
가을농원 선녀 앵두를 선물 받았다  (0) 2012.06.14