알콩달콩 사랑방
가을농원 -선녀의 요리 공부
사과선녀
2011. 6. 29. 18:30
가을농원 선녀 요즘 참 바쁜 나날입니다
낮에는 괴산군 기술센터에서 요리공부도 하고
밤에는 군민회관 정보화 교육장에서 컴퓨터를 배우고 있습니다
컴퓨터 기초도 모르고 필요한 것만 그대 그때 배워서하다보니
컴퓨터에 대한 기초 지식이 너무 없어
공부를 하고있는데 쉽지는 않은것 같습니다
요리공부는 한국 식생활개발 연구회 안승춘 회장님게 배웠습니다
괴산의 특산물인 감자와 옥수수 올갱이를 이용한 요리를 배웠습니다
배운 요리는괴산청결고추 축제때 전시를 할 계획입니다
요리연구가이시며 한국식생왈개발연구회 회장님이신 안승춘회장님이십니다
가을농원 껍질째 으름사과와 함께 추억 담아 봅니다
감자 냉 샤브샤브 입니다
미소도 고우신 안승춘 회장님 열심히 강의를 해 주고 계십니다
그린 조랭이 떡볶이 입니다
매콤하고 별미 입니다
고추 튀김 이구요
옥수수 전에다 소스를 뿌렸습니다
감자 잡채이구요
올갱이 전골 도 했답니다
이렇게 또 함께 인증 샷 꾹 남기구요
청포묵도 쑤었구요
가을농원 껍질째 으름사과로 이러허게 예쁜 과일 깎기도 해주셨답니다
마직막 서비스~
가을농원 껍질째으름사과로 만든 사과 깎기 입니다
한송이 꽃으로 피어났으요....
안승춘 회장님 서울에서 이곳 괴산까지 3일동안 출퇴근 하시느라 수고 많으셨습니다
감사합니다