사과 감자 셀러드 (펀글입니다)

★★★재료:감자,사과,달걀,오이피클(또는 생오이),마요네즈,케찹,올리고당,소금약간,샌드위치용 빵
★★★만들기

감자랑 달걀은 삶아놓으시구요.
오이는 잘게 다져줍니다.

사과도  chop하여 준비하세요~

삶은 감자는 으깨주시는데 뜨거울때 으깨야 잘 된답니다.

달걀도 적당히 으깨주세요.

모든 재료 고루 섞어서 마요네즈,소금약간,올리고당 1큰술 넣어 섞어주세요~

요렇게 맛있게 버무려서 샐러드 완성~~

빵위에 두툼하게 샐러드를 올리시구요~~

케챱을 샤사삭 뿌려주시면 완성이랍니다~~

빵 하나 더 올려서 스틱 형태로 자르면 아이들도 먹기 편해요~

요렇게 완성된 <감자,사과 샐러드 샌드위치>

                                                             글/사진/음식 농림수산식품부 주부블로거 최경옥