가을농원참살이 계획서

가을농원 참살이 사업계획서

나뭇꾼-손홍철 선녀 박종임

삭막하고 각박한 도시 생활자들과 가을농원을 사랑해주시는

가을농원 가족들분들이 삶에 지친 몸과 마음을 달래고 치유할수 있는

참살이 농원을 만들고 싶은 작은 꿈이 있습니다

복잡한 서울 생활을 정리하고 이곳 산골로 내려올때 꿈 꾸웠던

선녀와 나뭇꾼의 작은 소망이기도 합니다

그러나 아무것도 모르는 과수원일을 하면서 계획했던 꿈은 자꾸만 멀어지고

현실앞에 주워진 삶의 무게가 더 힘들게 느껴 질때즈음

한국 농촌 관광대학을 알게 된것이 또하나의 작은 꿈을 꿀수 있는 계기가 되었습니다

물론 시골로 귀농하면서 계획했던 일도 아직 아무것도 이루지 못했지만

농촌 관광대학을 다니면서 아주 작지만 희미한 희망의 불씨가 보이는듯 합니다

"약은 약사에게 진료는 의사에게 참살이 는 가을농원에서"

라는 슬로건을 걸고 모든 삶 특히 의,식,주,에서

진정한 참 살이가 되도록 하고픈 작은 소망입니다

너무나 많은 것을 알아서 병이되는세상

너무나 많은것을 먹어서 병이되는 세상

너무나 좋은 옷과 최첨단 소재로 지은 집에서 살아서 병이되는 세상

이런세상을 거꾸로 뒤집어 보고 싶은 꿈입니다

저희도 12년째 텔레비전을 안보고 살고 있지만 아무런 불편을 못느끼고 살고 있답니다

복잡한 머릿속을 선녀의 텅빈 머리처럼 비워드리고 꽉찬 속을 시원하고 가볍게 채우며

아주 소박한 옷차림으로 자연의 섬세함을 느끼며

함께 모두 삶을 돌아볼수 있는 시간을 가져 보고 싶습니다

가을농원 현황

* 과수원 -15,000평

* 사과 ,복숭아,

가을농원 주변 현황

청정 지역인 괴산군 청천면에 위치하고 있으며

서울과 대 도시에서 2시간정도 면 접근할수 있고

주변에 화양계곡과 속리산 문장대 송시열 유적지 선유동 계곡등

괴산의 참 먹거리들

맑은 물에서 건저올린 올갱이

대학찰 옥수수

산채나물과 뿌리 채소들(마, 도라지,더덕 )

사업구상

* 농가 레스토랑 운영

* 사랑방 운영

* 나눔 공간 운영

* 산책로 운영

* 주변 관광지와 경관을 활용한 자연 느껴보기

사업 계획

농가레스토랑운영 계획--

*사과와 복숭아를 이용한 요리접목

*괴산의 참살이 먹거리들과 선녀와 나뭇꾼이 텃밭에서 유기농으로 키운 먹거리들

*산에서 체취할수 있는 자연적인 먹거리들

위와같은 화학이 첨가된 먹거리가 아닌 참살이 먹거리들만을 이용한

참살이 식단과 생수만으로 건강한 몸 만들기 레스토랑 운영

고픈배를 체우기위함도 있지만 음식으로 치유할수 있는 식단 운영

사랑방 운영계획

* 흙과 나무를 이용한 작은 사랑방

* 과수원 주변의 산에서 나뭇꾼과 나무하기

직접해온 나무로 군불 지피고 나온 숫불을 이용해 먹거리 만들어보기

온돌방 에서의 편안함과 자연의 소중함 을 느끼고

너무나 많은 문명속에 시달린 몸과 마음을 달래보기

가을농원에 함께 한 사람들과 여러 가지 를 함께 나눌수 있는 프로그램 운영

주제별 나눔도 좋고 열띤 토론의 장도 좋고 워크숖 공간도 좋고

때로는 문화공연장도 될수 있는 다양한 공간을 마련할 계획

가을농원 가족만을 위한 특별한 이벤트......

산책로 운영

과수원 주변과 뒷산을 이용한 산책로 계획

과수원 주변을 정리하고 편백나무와 야생화를 심어서 산책로를 만들고

머루와 다래 터널 을 조성해 청산의 푸르름을 만끽할수 있는 공간 제공

과수원 뒤 잣나무 숲에 작은 정자를 세워 산위에서 명상을 할수 있는 공간 마련

젊은 층에서부터 나이 많은 노인층에 이러기 까지  다양한 고객확보 마련

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탐스런 사과가 주렁주렁 행복도 주렁주렁   이행복을 고객과 함께 나누고 픈  선녀와나뭇꾼

 

과수원은 생명의 보금자리  과수원에 놀고 있는 산토끼와  재경이

 

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사과부부

 

 

친환경 자재 만들기

 

토종닭

 

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